玉米是五谷中热量最低的,且含有丰富的膳食纤维,有研究发现,玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素,是减肥佳品。下面绿色瘦身中心小编就向大家推荐4款减肥又通便的美味玉米食谱。* \$ _0 |. Z6 l* X
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4款减肥又通便的美味玉米食谱
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一、鲜榨玉米汁/ o& R& F6 I5 x, _0 ^) A! e
# q, |8 l" I9 l7 V材料:鲜玉米。; j: b+ \8 b0 S1 C: u/ V! s% J
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做法:8 [3 a& E8 s" c- P
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新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
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二、低卡金蛋优格
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9 ]1 ` e; X! Y% b$ Q材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
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做法:4 P( T9 [; r- [
" R3 c# e. \- d2 _: b F1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。3 X& D" m0 e! ?+ S0 e' {
2 B5 ?' s2 T; [* u+ ^2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。0 B$ c$ I: h7 D! G" y
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三、玉米田园杂蔬$ ?1 [* W6 i4 z: _9 `9 d- U
7 O0 s6 H# a* k& n7 @3 x _- n- c材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。+ @2 C' Z l* H4 f* s
1 C( v( I% H: c6 x做法:
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1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。 |( `* V$ d& R$ {
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2.山药去皮切小丁略焯水备用。$ p% F! f8 }+ D( B6 L
0 L$ d. g' ]: u* K5 ~3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁。* J. ]7 H& q' ~
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4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。& a, i! W6 U3 J
/ o6 i# N+ g, Q5 P, i( M1 J- `7 B a四:奶油玉米棒
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9 u; ^1 x9 i* ~材料:玉米,黄油,糖。
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6 S9 B* |& J: Y' W做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
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