冬季健康减肥食谱 享受美食健康瘦身

对于很多MM来说，冬季减肥可能是最应该做的事情，因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量，所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱，一起来看看吧。
冬季健康减肥食谱 享受美食

一、萝卜鲫鱼汤

6 ?' e, z: z. [( x: K: [/ E5 s1 {材料：鲫鱼，白萝卜，姜，盐

( c0 Z9 k* j: v2 `6 a- M做法：

; h. q  v# L+ B  [1 }9 e% ~1、姜切丝，白萝卜去皮切丝，鲫鱼去锶去内脏，去黑膜彻底清洗干净，表面擦干水份备用。
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2、热锅下油，油热后，下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子，请移步这儿：煎鱼不破皮的五个妙招)

& J2 h2 H( F4 {2 o+ X6 \2 F8 k) Y3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水，大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

+ k( H; \8 W( }' ^1 {- |4、加入萝卜丝，煮软后加盐调味，起锅撒少许香菜末即可。
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7 \5 J7 E& j7 `* L0 [; l二、马铃薯盅

1 M( g' h9 p, b2 w$ q) y材料: 马铃薯1个，起士片2片，培根1条，奶油1小块，盐少许，胡椒粉少许，草莓1颗
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做法：
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- }8 M0 V+ H) L3 H2 n* S$ h7 n1、将马铃薯蒸熟，搅成泥状，用筛网筛过备用。
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2、培根烤香后切末备用。
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7 m% `; s& x9 w  r3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀，装入小杯内成型，再倒扣至盘中。

$ ~4 l% E$ m% O5 ^; l6 w$ e& G4、起士片切成细条，编成网状，披在马铃薯上，放入200℃烤箱烤约1分钟，熟热之后取出，放上草莓装饰即可。

2 P  v0 X3 D- Y' R三、瑶柱扒娃娃菜
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6 }7 J3 ]! ~& a材料：娃娃菜1棵，干贝3粒，火腿2片

做法：

; {- f8 f, G% Y$ f% v. o. [6 q1、娃娃菜洗净后剖开几瓣，排放到一个大盘子上，上面铺瑶柱和火腿片。

4 ]9 A9 _! [' O, t" N4 @2、锅烧热水后，上锅蒸20分钟左右，如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

; T8 \% d& F& {1 C3、用手把瑶柱和火腿撕成丝，再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

% u- G" J/ ]( f6 R3 B. g8 v3 z4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水)，加一点点植物油与此同时，另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉，加1/3碗左右的水，搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后，把欠汁倒入，用锅铲轻轻地翻，使之略变稠，成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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: l7 q- e+ i/ _, l0 j! X1 J) M6 B& a娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
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四、紫甘蓝炒虾皮
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- G, M& N0 I' E- R! {) B: F: o主料：紫甘蓝300克、虾皮50克

做法：

1、将紫甘蓝洗净，切成均匀的细条，沥干水;

2、将虾皮洗净，沥干水待用;
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3、锅中下油，放入蒜片，中火爆香;
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7 V. [2 j) l9 k& N! ^, n4、转大火，将紫甘蓝倒入锅中，火速翻炒，因甘蓝可生食，所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮，翻炒几下，加入盐、糖，炒匀即可起锅。

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